ΛΙΓΑ ΛΟΓΙΑ ΓΙΑ ΕΜΑΣ

2013-04-14 07:33

Στην πλατεία του πανεμορφού χωριού Αμνάτος λειτουργεί όλο τον χρόνο η παραδοσιακή  ταβέρνα''Το Καπηλειό'' προσφέροντας στους επισκέπτες  μια μοναδική εμπειρία κρητικής φιλοξενείας,κρητικών γεύσεων και οικογενειακής ατμόσφαιρας...Οι χώροι όπου ο επισκέπτης μπορεί να χαλαρώσει και να απολάυσει τα τοπικά εδέσματα ποικίλουν ανάλογα με την εποχή...Το καλοκαίρι υπάρχει μια ξύλινη πέρκολλα χωρητικότητας 50 ατόμων όπου κάθε παρασκευή μπορείτε να διασκεδάσετε με ζωντανή μουσική από διάφορα σχήματα (κρητικό,έντεχνο,λαικό).... Ο δέυτερος χώρος που διαθέτει η ταβέρνα μας ειναι φυσικά η γραφική πλατεία  όπου μπορείτε να νιώσετε την κρητική οικογενειακή φιλοξενία και την ζωντάνια του χωριού...Τον χειμώνα υπάρχει ο εσωτερικός χώρος ο όποιος είναι απόλυτα εναρμονισμένος με τις αρχές της παράδοσης όπoυ η πέτρα το ξύλο και τα παλιά αντικείμενα συνθέτουν ένα υπέροχο σύνολο.....

Mενού

Ολα τα φαγητά μας μαγειρεύονται με έξτρα παρθένο βιολογικό ελαιόλαδο της οικογενείας μας καθώς  το κρασί και η τσικουδιά είναι δικής μας παραγωγής...Ενδεικτικά σας παραθέτουμε μερικά φαγητά μας....Αγγινάρες με κρέας , Γίγαντες φούρνου με λουκάνικα.,στραπατσάδα,κοκοράς κρασάτος με χυλοπίτες , κουκιά με αγγινάρες ,απάκια,χωριάτικα λουκάνικα ,  χοχλιοί μπουμπουριστοί ,ψητό κατσαρόλας (χοιρινό φιλέτο ψημένο με άσπρο κρασί) , αρνίσια παιδάκια,  μπριτζόλα χοιρινή , μπιφτέκια , κοτόπουλο παιδάκι και πολλα άλλα....

Κατόπιν συνενόησης μαγειρεύουμε το φαγητο της επιλογής σας...Αναλαμβάνουμε τραπέζια εώς 30 άτομα τον χειμώνα και εως 80 άτομα το καλοκαίρι...